Home >> Articole >> FA O SUPA-CREMA DE TELINA CU USTUROI!!!!

FA O SUPA-CREMA DE TELINA CU USTUROI!!!!

Nu pot înlocui tratamentele prescrise de medic, dar pot ajuta la prevenirea problemelor legate de creșterea tensiunii arteriale. Este vorba despre două legume ”banale”, pe care ar trebui să le consumăm mai des.

Prin urmare, profită de toamnă și include în supele și ciorbele tale aceste două legume-minune: țelina și usturoiul.

Studiile arată că țelina poate contribui la menținerea tensiunii în limite normale. De asemenea, un efect similar îl are și usturoiul.

Prin urmare, supa-cremă pe bază de țelină și usturoi este ideală pentru a ține tensiunea sub control și oferă organismului numeroase alte beneficii, mai ales dacă folosești pentru preparare legume proaspăt culese.

Foto: Pinterest.com

Rețetă supă-cremă de țelină cu usturoi

Ingrediente:

– o radacina mijlocie de telina;
– o legaturica de frunze de telina;
– 4 catei de usturoi;
– lapte de migdale mai concentrat (obtinut ditr-o cana de migdale inmuiate peste noapte si 2 1/2 cani de apa );
– sucul de la 1/2 lamaie si coaja rasa de pe 1/4 lamaie;
– sare de Himalaya, dupa gust;
– praf de piper dupa gust;
– marar pentru ornat.

Mod de prepare:

Radacina se curata de coaja, se taie bucati, care se macina in blender, impreuna cu 1/2 din laptele de migdale si usturoiul, pana se transforma intr-o crema „cremoasa”.

Se adauga frunzele de telina tocate marunt, sucul de lamaie, sarea si piperul, dupa gust si se amesteca in belnder, la o viteza mai mica pana se omogenizeaza bine.

Se gusta si daca este prea concentrata, se adauga lapte de migdale pana se obtine consistenta dorita. La servire se poate orna cu marar tocat marunt, crud sau uscat.

Se poate servi atat rece cat si incalzita la 40 grade C. Este pur si simplu delicioasa!

Pofta buna!

Lasă un răspuns

%d blogeri au apreciat:

Continuarea navigarii pe acest website reprezinta acceptarea cookie-urilor. Afla mai multe

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close